2025NCZ004481中國共產(chǎn)黨寧夏回族自治區(qū)委員會辦公廳黨委機(jī)關(guān)食堂服務(wù)外包項目寧夏回族自治區(qū)黨委機(jī)關(guān)食堂服務(wù)外包項目一標(biāo)段的采購需求

任何供應(yīng)商、單位或者個人對以上公示的項目采購需求有異議的，可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議，并填寫異議內(nèi)容及事實(shí)依據(jù)，該異議僅作為社會主體對采購需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購人查詢異議內(nèi)容后，可根據(jù)實(shí)際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購文件、采購過程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，應(yīng)按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。

二、供應(yīng)商資格條件

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定，應(yīng)提供以下材料：

1.1 提供在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人或其他組織的營業(yè)執(zhí)照 （或事業(yè)單位法人證書，或社會團(tuán)體法人登記證書），如投標(biāo)供應(yīng)商為自然人的需提供自然人身份證明；

1.2 法人授權(quán)委托書、法人及被授權(quán)人身份證復(fù)印件（法定代表人直接投標(biāo)可不提供，但須提供法定代表人身份證復(fù)印件）；

1.3 提供具有良好商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度的承諾函；

1.4 提供履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的證明材料；

1.5 具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄的承諾函；

1.6 提供參加采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明；（提供《資格承諾函》）。

2.供應(yīng)商在中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）未被列入政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單，在“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單。

3.（是/否）專門面向中小微企業(yè)： 1是 0否

4.合格投標(biāo)人的其他資格要求：

三、商務(wù)要求

采購標(biāo)的交付（實(shí)施）的時間（期限）****—****，本項目為延續(xù)性項目，服務(wù)期三年，合同一年一簽。

國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)。

涉及運(yùn)行維護(hù)、升級更新、備品備件及耗材等要求1.餐廚設(shè)備及配套用具由甲方配置，乙方負(fù)責(zé)日常保管使用，具體數(shù)量以交接清單為準(zhǔn)。2.簽訂合同后設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)由乙方負(fù)責(zé)，因正常磨損老化產(chǎn)生的維修費(fèi)用及零部件更換費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。但由于違規(guī)操作、人為損壞、不按時保養(yǎng)造成設(shè)備損壞的由乙方照價賠償。 3.乙方設(shè)備、用具管理機(jī)制完善，有設(shè)備、用具臺賬，并定期盤查，保證設(shè)施設(shè)備完整性和安全使用。 4.有設(shè)備、用具日常維護(hù)（修）計劃和記錄，甲方有權(quán)隨時查閱。

其他商務(wù)要求1.本項目服務(wù)時間從****起算。當(dāng)年服務(wù)合同最后一個月，根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)政府采購履約驗收管理暫行辦法》等政策法規(guī)和甲方制定考核管理制度，對合同年度內(nèi)服務(wù)情況進(jìn)行履約驗收，驗收合格后簽訂下一年度服務(wù)合同，服務(wù)期限不超過3年。2.報價要求：投標(biāo)報價包括但不限于員工工資、員工社保、員工健康體檢費(fèi)、勞保費(fèi)、保險費(fèi)、員工服裝費(fèi)、員工宿舍用品（規(guī)范統(tǒng)一的床品及相關(guān)物品）費(fèi)用、服務(wù)企業(yè)管理費(fèi)、工會經(jīng)費(fèi)、稅金和服務(wù)企業(yè)的利潤等。項目各標(biāo)段所用管理人員、廚師、服務(wù)人員均由承包方聘用配置，并負(fù)責(zé)日常管理。 3.安全責(zé)任：服務(wù)期間的員工安全責(zé)任、財產(chǎn)設(shè)備安全責(zé)任，由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，供應(yīng)商應(yīng)在報價中充分考慮雇主責(zé)任險、財產(chǎn)險等投保費(fèi)用，并書面承諾。

采購標(biāo)的交付地點(diǎn)（范圍）銀川市****

付款條件（進(jìn)度和方式）每月按考核驗收據(jù)實(shí)支付。

五、合同管理安排

合同類型： 貨物類 服務(wù)類 工程類

服務(wù)類

服務(wù)內(nèi)容1.嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，負(fù)責(zé)為機(jī)關(guān)食堂就餐人員提供工作用餐服務(wù)，包括但不限于菜品制作、用餐服務(wù)、飲食衛(wèi)生安全等。

2.負(fù)責(zé)每日食譜制定，工作用餐采用自助分餐形式，主要為早、午、晚三餐，其中：1號食堂節(jié)假日正常休息，4號食堂節(jié)假日不休息。此外，還需兼顧工作人員臨時就餐以及遇有突發(fā)事件時的配餐。菜品種類包括涼菜、熱菜、面點(diǎn)、面食、小吃、湯品等。

3.服務(wù)內(nèi)容包括：①后廚服務(wù)：負(fù)責(zé)800人左右每日餐品制作、每日食譜制定、工作區(qū)域衛(wèi)生管理、采購方提供設(shè)施設(shè)備的使用保養(yǎng)管理、按照采購方的管理規(guī)定及要求做好各項工作和采購方交辦的其他臨時性工作；②前廳服務(wù)：負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂前廳餐飲服務(wù)、食堂內(nèi)外部衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、機(jī)關(guān)食堂刷卡系統(tǒng)的管理運(yùn)用及基礎(chǔ)維護(hù)、伙食管理費(fèi)收繳、按照采購方的管理規(guī)定及要求做好各項工作和采購方交辦的其他臨時性工作。

涉及運(yùn)行維護(hù)、升級更新、備品備件及耗材等要求1.餐廚設(shè)備及配套用具由甲方配置，乙方負(fù)責(zé)日常保管使用，具體數(shù)量以交接清單為準(zhǔn)。

2.簽訂合同后設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)由乙方負(fù)責(zé)，因正常磨損老化產(chǎn)生的維修費(fèi)用及零部件更換費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。但由于違規(guī)操作、人為損壞、不按時保養(yǎng)造成設(shè)備損壞的由乙方照價賠償。

3.乙方設(shè)備、用具管理機(jī)制完善，有設(shè)備、用具臺賬，并定期盤查，保證設(shè)施設(shè)備完整性和安全使用。

4.有設(shè)備、用具日常維護(hù)（修）計劃和記錄，甲方有權(quán)隨時查閱。

履約保證金/

甲方責(zé)任（1）甲方負(fù)責(zé)提供場地（餐廳、辦公室等），餐廳設(shè)施，餐具用具，廚房設(shè)備。

（2）甲方餐廳設(shè)施、廚房設(shè)備，按合理的折舊率和使用年限，進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充、維護(hù)、維修和更新；餐具用具應(yīng)按區(qū)黨委機(jī)關(guān)食堂要求的損耗率及時補(bǔ)充、更新。

（3）甲方負(fù)責(zé)提供水、電、暖、天然氣。

（4）甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。

（5）甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

（6）甲方應(yīng)根據(jù)合同相關(guān)條款，及時足額向乙方支付本合同相關(guān)承包費(fèi)用。

（7）乙方聘用員工因違反《勞動合同法》第三十九條及甲方依法制定的各項管理規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方予以更換且乙方應(yīng)當(dāng)予以更換；乙方依據(jù)《勞動合同法》第四十條、四十一條有關(guān)情形與員工解除勞動合同的，應(yīng)提前征求甲方意見。

（8）如有關(guān)部門要求辦理相關(guān)證照，由甲、乙雙方共同負(fù)責(zé)辦理。

（9）甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間，變更需提前24小時通知乙方。

乙方責(zé)任 （1）乙方根據(jù)甲方總體要求自行聘用員工并負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)、分工協(xié)作，有序開展工作。

（2）乙方做好對其聘用員工的日常管理工作。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、節(jié)約能源、減少浪費(fèi)，質(zhì)量精，秩序好，確保區(qū)黨委機(jī)關(guān)安靜、安全。

（3）乙方負(fù)責(zé)區(qū)黨委機(jī)關(guān)食堂各項設(shè)施、設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，如有設(shè)施、設(shè)備需維修、更換的，應(yīng)及時報與甲方，由甲方負(fù)責(zé)維修、采買。

（4）承包經(jīng)營范圍內(nèi)的員工全部由乙方自行聘用，乙方應(yīng)當(dāng)合法用工并依法為其聘用員工繳納各項社會保險。

（5）乙方負(fù)責(zé)員工的健康體檢和崗前培訓(xùn)及產(chǎn)生的各項費(fèi)用。

（6）乙方自行負(fù)責(zé)聘用員工《勞動合同》的簽訂、履行、變更、解除和終止。

（7）乙方自行負(fù)責(zé)處理其各種勞動糾紛事宜，發(fā)生的相應(yīng)費(fèi)用由乙方根據(jù)國家政策規(guī)定承擔(dān)，并做好員工的人事檔案管理工作。

（8）乙方聘用員工在甲方工作期間發(fā)生職業(yè)病、工傷及死亡事故的，由乙方負(fù)責(zé)處理一切相關(guān)事宜。

（9）乙方聘用員工在工作中因故意或重大過失給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)由乙方向甲方承擔(dān)賠償責(zé)任。

（10）乙方應(yīng)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

（11）保證就餐時間，如甲方有加班要求的，乙方需確保區(qū)黨委機(jī)關(guān)加班人員用餐。

（12）乙方承包的餐廳不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包或分包。

（13）乙方保證區(qū)黨委機(jī)關(guān)食堂每日正常用餐需求。

（14）乙方應(yīng)當(dāng)保證項目服務(wù)達(dá)到合同約定，如未能達(dá)到約定的，甲方有權(quán)不予支付對應(yīng)服務(wù)費(fèi)。

（15）乙方保證承包經(jīng)營期間內(nèi)，甲方就餐人員的就餐安全和食品健康，如在此期間內(nèi)，出現(xiàn)任何食品安全事故導(dǎo)致甲方人員生命健康、財產(chǎn)安全受損的，乙方應(yīng)當(dāng)賠償相關(guān)損失。如相關(guān)事故致甲方損失的，甲方同時有權(quán)從未支付的服務(wù)費(fèi)中扣減受損金額，超額不能扣減的部分，乙方應(yīng)當(dāng)另行向甲方賠付。

（16）乙方應(yīng)當(dāng)簽署保密承諾，在合同期間及合同期滿后，承擔(dān)相應(yīng)的保密責(zé)任。

違約責(zé)任1、合同遇到不可抗力或政府政策變化原因致使合同無法繼續(xù)履行或雙方認(rèn)為需要修改、補(bǔ)充時，由甲乙雙方協(xié)商變更。

2、如果甲方違反合同，未按合同條款支付承包服務(wù)費(fèi)用，以未支付金額為基數(shù)，按照全國銀行間同業(yè)拆借中心公布的貸款市場報價利率（一年期）標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付違約金，違約十五天，乙方有權(quán)終止合同。

3、如乙方違反合同，或因管理原因影響甲方工作人員正常就餐，每違反一次，按合同相關(guān)條款中每年服務(wù)費(fèi)的3%-5%或按甲方制定的《機(jī)關(guān)食堂服務(wù)外包單位考核管理制度》中相關(guān)條款向甲方支付違約金，甲方可直接從未支付費(fèi)用中扣減。累計違反3次，甲方有權(quán)終止合同，乙方應(yīng)當(dāng)退還甲方已支付全部服務(wù)費(fèi)，并由乙方賠償由此所造成的損失。

4、如在乙方承包期間，出現(xiàn)食品安全事故，甲方有權(quán)終止合同，要求乙方按照合同相關(guān)條款約定承擔(dān)責(zé)任。

5、乙方在聘用員工過程中，遇有重要事項需要甲方?jīng)Q定的，應(yīng)征得甲方同意后方能實(shí)施。

6、因乙方原因，給甲方造成其他不良影響，甲方有權(quán)終止合同，并由乙方賠償由此所造成的損失。

不可抗力以合同約定執(zhí)行

保密乙方應(yīng)當(dāng)簽署保密承諾，在合同期間及合同期滿后，承擔(dān)相應(yīng)的保密責(zé)任。

服務(wù)期限****—****，合同一年一簽。考核合格后簽訂下一年度服務(wù)合同，服務(wù)期限不超過3年。

爭議解決合同產(chǎn)生的糾紛，任何一方有權(quán)向甲方住所地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

合同生效及其他合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份。自雙方簽字蓋章之日起生效，具有同等法律效力。

驗收標(biāo)準(zhǔn)（附驗收方案）按照《寧夏回族自治區(qū)政府采購履約驗收管理暫行辦法》和《機(jī)關(guān)食堂服務(wù)外包單位考核管理制度》驗收 （驗收方案附件）：機(jī)關(guān)食堂服務(wù)外包單位考核管理制度.doc

服務(wù)地點(diǎn)（范圍）銀川市****

付款條件（進(jìn)度和方式）每月按考核結(jié)果據(jù)實(shí)支付。

任何供應(yīng)商、單位或者個人對以上公示的項目采購需求有異議的，可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議，并填寫異議內(nèi)容及事實(shí)依據(jù)，該異議僅作為社會主體對采購需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購人查詢異議內(nèi)容后，可根據(jù)實(shí)際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購文件、采購過程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，應(yīng)按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。

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