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一、第一部分食堂服務基本情況
項目名稱： 點擊登錄查看職工食堂餐飲服務項目
遴選人： 點擊登錄查看
遴選方式： 公開遴選，綜合評分
服務期限： 自合同簽訂之日起 3-5 年（合同一年一簽，年度合格后續簽次年合同）。
服務地點： 點擊登錄查看職工食堂（地址：師宗縣****
服務對象： 本院職工、進修/實習人員及有需求的在院患者（能提供服務對象營養餐）。
資金來源： 經營方自負盈虧，醫院提供場地及部分餐飲服務設施。醫院按廚師及配菜師各一人給每月補助基礎費8000左右（與具體遴選結果為準）。
服務費用限價（參標指導價）：只能降低不能升高。
早餐：職工5元/份，病人6元/份。
中餐/晚餐（套餐）：職工8元/份，病人10元/份。
每餐保證5菜一湯，至少2葷，保障服務對象臨時加餐等相關服務。
二、第二部分申請人資格要求
1.基本資格：
具有獨立承擔民事責任能力的法人或其他組織，持有有效的《營業執照》或國家規定的相關資質。如：《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》等。
2.人員資質要求：
具有為大型企事業單位、醫療機構或高校食堂提供餐飲服務的經驗。
具備專業的餐飲管理團隊和穩定的廚師、服務人員隊伍。
擬派項目負責人需具備三年及以上營養餐等項目服務經驗。
3.信譽要求：
申請人及其法定代表人、服務項目負責人在參加本次遴選活動前三年內無重大違法記錄，未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單。
在“信用中國”及“中國政府采購網”網站查詢無不良記錄。
4.其他要求：
本項目不接受聯合體申請。
申請人須承諾嚴格遵守國家食品安全法律法規及醫院各項規章制度。
三、第三部分餐飲服務具體要求
1.食品安全與質量：
建立完善的食品安全管理體系（如HACCP或ISO22000），所有食材可追溯。
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，杜絕食用過期、變質、劣質食材。
菜品口味穩定，營養均衡，每周公布食譜，并根據季節和職工建議進行調整。
確保每餐供應一道湯品與五道菜品，其中包含兩道葷菜、三道素菜（一道為串菜形式）
2.其它服務要求：
對產婦及特殊需求職工（如孕期、術后）提供送餐或定制餐食服務（需有具體方案）。對孕產婦免費提供一次糖水雞蛋（雞蛋不少于6個）。
四、報名時間及地點
1.只接受現場報名，現場收取材料（材料需自行密封，加蓋企/單位公章）。
2.報名時間：****-2月28日（8:30-11:30，15:00-17:30，周末、節假日除外）。過時不再接受報名。
3.現場報名及材料送達地點：點擊登錄查看行政樓3樓辦公室（地址：師宗縣****。
4.評審時間：預計3月2日15：00，特殊情況另行通知。（電話通知報名人，報名單位代表按規定參加匯報及專家咨詢）。
5.報名一家及以上，正常評審。
聯系人：點擊登錄查看
聯系電話：****
