為提升食堂服務質量,保障全院職工、患者及家屬就餐需求,規范食堂運營管理,我院決定對食堂實行外包經營,現公開征集合作方,具體事項公告如下:
一、項目概況
1.項目名稱:點擊登錄查看食堂外包服務
2服務地點:點擊登錄查看院內指定食堂區域
3.服務范圍:為衛健委、疾控中心、人民醫院職工提供日常就餐(含早中晚餐、加餐),工作日就餐人數60-80人、節假日人數40-60人。
4.經營要求:須嚴格遵守食品安全、衛生防疫相關法規,服從醫院統一管理,保障食材安全、價格合理、服務規范。
二、報名資格要求
1.具有獨立法人資格,持有營業執照、食品經營許可證等有效資質,證照齊全且在有效期內。
2.具備3年及以上食堂承包、餐飲服務經驗,優先選擇有醫院/學校等集體餐飲服務經驗者,無食品安全事故、違法違規記錄。
3.擁有固定的食材采購渠道、合格的從業人員(持健康證上崗)及完善的食品安全管理制度。
4.具備承擔經營風險的能力,能足額繳納履約保證金,接受醫院考核管理。
三、報名需提交資料
1.法人營業執照、食品經營許可證復印件(加蓋公章);
2.法人身份證明及授權委托書(委托辦理時提供);
3.過往餐飲服務業績證明(合同、合作單位評價等);
4.食品安全管理制度、從業人員健康證復印件;
5食堂經營方案(含菜品規劃(藏餐、中餐)、定價標準、服務承諾、安全保障措施)。
四、報名及遴選流程
1.報名時間:****—****。
2.報名地點:點擊登錄查看辦公室(門診樓);
3.聯系人:點擊登錄查看 聯系電話:****
4.遴選方式:報名截止后,我院將組織評審小組,對報名單位資質、方案進行綜合評審,擇優確定合作方,評審結果另行通知。
五、其他說明
1.報名單位須對提交資料的真實性負責,弄虛作假者取消報名資格,且3年內不得參與我院相關項目;
2.醫院有權對承包方經營過程進行監督考核,考核不達標者,我院可單方終止合作;
3.承包期內,食堂水電氣費用、人員薪酬等相關運營成本由承包方自行承擔,具體權責以雙方簽訂的合同為準;
4.本公告最終解釋權歸點擊登錄查看所有。
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